Gorengan Daun Singkong – Resep membuatnya

Resep Gorengan Daun Singkong oleh Sita Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1-2 butir telur
  3. 3-4 sdm tepung serbaguna/tepung bumbu
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, masukkan daun singkong yg sudah dicuci bersih. Tambahkan 1sdm garam, masak hingga daun singkong matang dan empuk. Tiriskan, peras airnya

  2. Lalu potong2 pendek2 seperti ini

    Gorengan Daun Singkong langkah memasak 2 foto
  3. Kocok lepas telur, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, dan tepung bumbu. Aduk rata. Masukkan daun singkong, campur rata. Kira2 teksturnya ya.. Klo terlalu pekat tambahkan telur. Klo terlalu encer bisa tambah tepung lagi. Jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk

  4. Untuk menggoreng, ambil segumpal daun dengan sendok, tuang pada minyak panas. Goreng hingga matang. Selesai

  5. Yg bagian pinggir bisa kriuuuk, renyah. Gurih… Enak bgt. Cocok untuk lauk maupun camilan yah

    Gorengan Daun Singkong langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *