Resep Gorengan berbhan nasi oleh Ummu Faaqih
Bahan-Bahan
-
3 cntong nasi
-
5 sdm tepung trigu
-
1 siung bawang putih
-
5 buah bawang merah
-
1 batang daun bawang
-
1 buah cabe merah(bs di tmbah)
-
1/2 ruas kunyit(gk pke jg gpp)
-
Scukup ny mrica bubuk, ketumbar, gram & roico
-
Minyak untuk mnggorng
Langkah-langkah
-
Lumatkn nasi, tpi jgn trlalu lumat, (trsrah mw pke ap, sy pke gilingan)
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit & cabe, iris halus daun bawang,,
-
Campur bumbu halus ke nasi yg sudah di lumtkn, tmbhkn gram, roico, dn merica,daun bawang, aduk smpai mnyatu smw
-
Pnaskn minyak, goreng smpai matang, api jngan trlalu besar bun biar gk gosong,, bntuk sesuai selera(sy gepeng2 biar rnyah,,)
-
Makan pkai saus lebih mntap,
Notes:
Sumber: Cookpad
