Golden Tofu – Resep membuatnya

Resep Golden Tofu oleh Neni Kuswati

Bahan-Bahan

  1. 8 buah tahu/tofu (saya pakai tahu)
  2. 1/2 bawang bombay, iris2
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 batang daun bawang, iris2
  6. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  7. Secukupnya Air
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 buah bawang merah
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Goreng tahu dalam minyak panas sampai matang kekuningan. Angkat. Sisihkan.

  2. Siapkan wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus sampai harum. Beri air. Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih.

  3. Tata tahu dipiring/mangkuk saji. Siram dengan kuahnya. Taburkan daun bawang iris. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *