Golden Tofu – Resep membuatnya

Resep Golden Tofu oleh Amanda | Garden To Table

Bahan-Bahan

  1. 5 bh tahu putih besar, bagi 2
  2. 2 sdm saus tiram
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 250 ml air
  5. 5 btg daun kucai/bs diganti daun bawang, sckupnya cincang kasar
  6. 2 btg seledri, cincang kasar
  7. Daun dill segar sckupnya, cincang kasar (optional)
  8. secukupnya Kecap manis
  9. secukupnya Lada hitam
  10. secukupnya Bawang putih cincang goreng
  11. Minyak utk menggoreng dan menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Pertama – tama, goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  2. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, kucai, seledri dan dill hingga harum. Lalu tambahkan air, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, dan lada hitam. Masak hingga agak mengental. Matikan api.

  3. Susun tahu goreng di piring, lalu siram dg bumbu. Taburi dg bawang putih cincang goreng. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *