Golden frieds chicken Ayam goreng golden 84 – Resep membuatnya

Resep Golden frieds chicken Ayam goreng golden 84 oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 600 gram ayam kampung (potong sesuai Selera) bisa juga pakai ayam potong
  2. 1 batang serai
  3. 1/2 ruas jempol lengkuas
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 1 bh telur
  6. 1/2 bh lemon (Peres ambil airnya)
  7. 2 siung bawang putih (tumbuk halus)
  8. 2 sdm cabe bubuk
  9. 1 sdm paprika bubuk
  10. 1 sdt lada Putih bubuk
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 1 sdt gula pasir
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam dengan serai dan lengkuas sampai lembut,setelah lembut angkat dan sisihkan (karena disini saya pakai ayam kampung takut digoreng ga matang jadi saya rebus dulu.untuk yang pakai ayam potong ga perlu di rebus karna ayam mudah empuk)

  2. Campur semua bahan bahan bumbu aduk rata lalu Masukkan ayam aduk lagi diamkan kurang lebih 5 menit

  3. Sebelum ayam digoreng panaskan minyak terlebih dulu,goreng ayam dengan minyak yang panas.jangan di bolak-balik cukup di balik sekali saja angkat,tiriskan dan sajikan

  4. (untuk ayam potong api kompor sedang saja biar ayam bener-bener matang)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *