Godok bada (perkedel teri kali yaaa terjemahan bebasnya ) – Resep membuatnya

Resep Godok bada (perkedel teri kali yaaa terjemahan bebasnya ) oleh boendo.

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg teri basah
  2. 4 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 cm kunyit
  8. 5 bh cabe merah
  9. 3 cm jahe
  10. 3-5 lbr daun jeruk diiris halus
  11. 1 lbr daun kunyit diiris halus
  12. Air kaldu ikan
  13. Garam

Langkah-langkah

  1. Bersihkan teri, buang kepala, kotoran perutnya dan sisik2 cuci bersih tiriskan Lumuri dengan air jeruk nipis diamkan

  2. Campur tepung dan teri aduk2, terus tambahkan bumbu halus dan daun2 aduk rata sambil ditambahkan air kaldu sedikit demi sedikit sampai adonan siap untuk di goreng

  3. Jangan lupa tambahkan garam aduk dan tes rasa

  4. Goreng adonan sesendok demi sesendok sesuai keinginan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *