Gochujang Halal – Resep membuatnya

Resep Gochujang Halal oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 3 sdm tepung ketan
  2. 4 sdm munjung cabai bubuk
  3. 4-5 sdm kecap asin
  4. 1,5 sdm gula pasir
  5. 2 sdm cuka
  6. 4 sdm air matang, atau hingga dicapai kekentalan yang mirip spt gochujang asli. Kira kira aja
  7. 5 siung bawang merah (parut halus)

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2

    Gochujang Halal langkah memasak 1 foto Gochujang Halal langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan ketan dengan cabai, aduk rata, tambahkan sisa bahan lain. Aduk terus hingga terbentuk pasta.

    Gochujang Halal langkah memasak 2 foto Gochujang Halal langkah memasak 2 foto Gochujang Halal langkah memasak 2 foto
  3. Simpan di wadah kedap udara di suhu ruang untuk difermentasikan. Konon semakin lama akan semakin enak. Setelah proses fermentasi, baru disimpan di kulkas

    Gochujang Halal langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *