Resep Glutenfree Old Fashioned Bread Pudding oleh Fanny Khln

Bahan-Bahan

  1. 300 gram roti glutenfree
  2. 5 butir telur ayam, kocok lepas
  3. 400 ml fresh milk plain
  4. 3 sdm butter
  5. 200 gram kismis
  6. 100 gram almon slice panggang
  7. 150 gram organic coconut sugar
  8. 1 sdt cinnamon powder
  9. 1/4 sdt seasalt

Langkah-langkah

  1. Siapkan loyang ukuran 20cm olesi butter, sisihkan.Panaskan oven suhu 150C.Potong kecil2 roti.

  2. Panaskan susu dengan api kecil, jika sudah agak panas masukkan seasalt, organic coconut sugar, dan butter, aduk hingga gula larut.Matikan api, dinginkan.Tata potongan roti di loyang taburi kismis.Jika susu sudah dingin tambahkan kocokan telur, aduk dengan whisk hingga rata.Tuang ke roti diamkan kurang lebih 30 menit supaya cairan meresap ke roti.Taburi dengan almond slice.Panggang selama 40 menit.Setelah 40 menit keluarkan dari oven.Hilangkan uap panasnya sebentar.Potong dan sajikan.

  3. Jika mau dalam keadaan dingin masukkan dulu ke kulkas minimal 2 jam.Lalu potong dan sajikan dingin.

  4. Happy Baking

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here