Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Gimbap sederhana oleh Yennita meilasari

Bahan-Bahan

  1. Beras biasa dan beras ketan (agar lebih enak, perbandinganya beras ketan diberikan 1 genggaman untuk 2 cangkir beras)
  2. 2 sendok minyak wijen
  3. 1 1/2 sendok soyu
  4. Bahan untuk nasi nya
  5. 1 bungkus nori
  6. 6 crab stick
  7. 6 nuget
  8. 1 buah zucchini
  9. 1 buah wortel
  10. 3 buah telur ayam
  11. Isian gimbap
  12. secukupnya Kecap soyu
  13. Bubuk cabai
  14. Sebagai saus

Langkah-langkah

  1. Masak nasi, selagi menunggu nasi matang, potong memanjang timun, dan wortel (kemudian di rebus)

  2. Rebus crab stick sebentar, dan goreng nuget. Buat telur dadar kemudian potong memanjang kecil2.

  3. Setelah nasi matang, campurkan kecap soyu, lada dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur semua.

  4. Siapkan nori di tempat gulungan bambu (bagian kasar untuk bagian dalam)

  5. Masukan nasi ke dalam nori kemudian di ratakan hingga bawah, tetapi sisakan bagian bawah kira2 2-3 cm untuk mempermudah penggulungan.

  6. Masukan semua bahan isian di atas nasi dengan arah atas kebawah (rapat)

  7. Kemudian gulung perlahan hingga bawah. Buang bagian ujung gimbap agar rapih. Oleskan minyak wijen pada gimbap sebelum di potong. Potong dan santap dengan kecap soyu dan bubuk cabai.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here