Gethuk #pr_jajanandaerah – Resep membuatnya

Resep Gethuk #pr_jajanandaerah oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 200 gram gula merah
  3. 50 gram gula pasir
  4. (Dibikin pake gula pasir semua juga gpp ukuran 250 gram)
  5. 1 sdt garam
  6. Kelapa parut kukus
  7. secukupnya Air gula merah

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong cuci bersih lalu kukus sampai empuk 30-40 menitan, kukis sekalian kelapa parutnya beri sedikit garam

  2. Setelah empuk Panas panas langsung di tumbuk buang serat tulang tengahnya masukan gula merah dan garam juga tumbuk lagi sampai rata sisihkan taruh di wadah

  3. Bikin air gula merahnya gula merah 2-3 keping serut lalu didihkan air setengah gelas lalu masukan gula merahnya aduk2 sampai larut kalo mau kental bisa di tambah 1 sdt tepung maizena yg di campur air 1 sdm masukan ke didihan air gula setelah meletup2 matikan dinginkan

  4. Ambil gehuk yg sudah jadi bentuk bulat atau sesuai selera lalu taburi kelapa parut lalu siram dengan sedikit air gula merahnya

  5. Sajikan…

    Gethuk #pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *