Gethuk goreng – Resep membuatnya

Resep Gethuk goreng oleh U-pi, Triyaningsih

Bahan-Bahan

  1. 300 gr singkong, kukus matang dan haluskan panas2
  2. 65 gr kelapa setengah tua, parut dan kukus, sisihkan
  3. 50-85 gr gula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Bahan pelapis :
  7. 85 gr terigu
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt BP (bisa diskip..hy agar tdk alot/melempen pas dingin
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan dan aduk rata. Pulung bulat kira2 sesuai selera sampai adonan habis. Sisihkan

  2. Campur semua bahan pelapis..sampai cukup kekentalannya..jgn keenceran ya.

  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang..lapisi bulatan gethuk dan goreng hingga matang..cepat dan mudah kan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *