Getas – Resep membuatnya

Resep Getas oleh Mama Syifa Hana

Bahan-Bahan

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 100 gr kelapa parut
  3. 40 gr gula halus
  4. 100 ml santan panas
  5. Sejumput garam
  6. Lapisan gula (besta)
  7. 75 gr gula pasir
  8. 3 sdm air panas

Langkah-langkah

  1. Campur bahan getas, tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Gunakan santan secukupnya tidak perlu sampai habis.

  2. Bentuk lonjong/ sesuai selera. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

  3. Panaskan gula dan air di wajan sampai berbuih. Masukkan getas, aduk hingga rata dan terlapisi semuanya. Matikan api, dinginkan. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *