Getas / Gemblong #SelasaBisa – Resep membuatnya

Resep Getas / Gemblong #SelasaBisa oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. Bahan Getas / Gemblong
  2. Tepung Ketan
  3. 25 gr Tepung Beras
  4. 150 gr Kelapa Parut tua
  5. 125 ml Santan
  6. 1/4 sdt Garam
  7. Larutan Gula
  8. 50 gr Gula Merah sisir
  9. 50 gr Gula Pasir
  10. 120 ml Air bersih
  11. 2 lbr Daun Pandan simpulkan

Langkah-langkah

  1. Bahan Getas…. Campur semua bahan kecuali santan yg dituang sedikit2 dalam bahan hingga adonan kalis dan mudah dipulung. Bentuk sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

  2. Bahan gula/pelapis. Masak semua dalam wajan hingga gula larut dan mendidih hingga berbuih. Buang daun pandannya. Masukkan getas aduk rata, matikan api. Aduk hingga air mengering. Angkat.

    Getas / Gemblong #SelasaBisa langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *