Gendar (No Bleng) – Resep membuatnya

Resep Gendar (No Bleng) oleh Christyanty Alfantri

Bahan-Bahan

  1. 3 mangkok nasi
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar
  4. Secukupnya garam dan penyedap
  5. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Ulek bawang putih, ketumbar garam dan penyedap.

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 1 foto
  2. Kukus nasi kurang lebih 10-15 menit

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 2 foto
  3. Angkat dan tambahkan bumbu. Aduk rata dan tambahkan minyak sayur lalu tumbuk sampai halus

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 3 foto
  4. Dengan dialasi plastik ambil nasi 1 sdm bulatkan dan pipihkan dengan menggunakan tangan (sy menggunakan centong nasi) ketebalan sesuai keinginan

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 4 foto
  5. Jemur gendar sampai benar2 kering, sy selama 2 hari tergantung terik matahari

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 2 hari dijemur

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 6 foto
  7. Goreng sampai matang gendar dengan menggunakan minyak panas dan api cenderung kecil

    Gendar (No Bleng) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *