Gemblong Bogor – Resep membuatnya

Resep Gemblong Bogor oleh Firda@home

Bahan-Bahan

  1. 180 gram Tepung Ketan
  2. 20 gram Tapioka
  3. 100 gram Kelapa parut
  4. 1/2 sdt garam
  5. 150 ml santan sedang
  6. sugar Glazed
  7. 2 keping gula merah
  8. 2 Sdm Gula Pasir – munjung
  9. 50 ml air
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan – encerkan santan Kara 65ml dengan air matang hingga 150 ml

    Gemblong Bogor langkah memasak 1 foto
  2. Camput ketan, tapioka dan kelapa parut hingga rata, masukkan Santan

    Gemblong Bogor langkah memasak 2 foto Gemblong Bogor langkah memasak 2 foto
  3. Pulung – upeni hingga menyatu, bagi sesuai selera : tadinya sy bagi 12- tp kebesaran – jd sy kecilkan uk.nya, jd 18

    Gemblong Bogor langkah memasak 3 foto Gemblong Bogor langkah memasak 3 foto Gemblong Bogor langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dlm aminyak panas yg kemudian sikecilkan apinya hinngga menggelembung atau MengGemblong

    Gemblong Bogor langkah memasak 4 foto Gemblong Bogor langkah memasak 4 foto Gemblong Bogor langkah memasak 4 foto
  5. Sisihkan

    Gemblong Bogor langkah memasak 5 foto
  6. Rebus lumerkab gula – Masukkan Gemblong, Aduk Rata

    Gemblong Bogor langkah memasak 6 foto Gemblong Bogor langkah memasak 6 foto
  7. Yumm… gurih, manis..

    Gemblong Bogor langkah memasak 7 foto Gemblong Bogor langkah memasak 7 foto Gemblong Bogor langkah memasak 7 foto
  8. My Dark side or My light side,.. I am Awesome,..

    Gemblong Bogor langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *