Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 – Resep membuatnya

Resep Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu pong (belah 2 bentuk segitiga)
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Bumbu Halus untuk adonan terigu :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Bahan isian :
  12. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  13. 1 siung bawang putih (iris tipis)
  14. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  15. 2 buah wortel (potong dadu kecil)
  16. 3 lembar kol (iris tipis)
  17. Segenggam toge
  18. Minyak untuk menumis & menggoreng
  19. secukupnya Air
  20. secukupnya Garam
  21. Penyedap rasa secukupny

Langkah-langkah

  1. Membuat isian : siapkan wajan yg sudah diminyaki sedikit. Panaskan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan kol, wortel, toge dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang. Jangan lupa tes rasa.

    Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan tahu yang sudah di bagi 2. Masukkan isian ke dalam tahu. Susun rapi.

    Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wadah mangkok. Masukkan tepung terigu, bumbu halus, bawang daun dan sedikit air. Aduk hingga terigu larut. Tekstur kental ya. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

    Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Celupkan tahu satu ler satu ke dalam adonan tepung. Masukkan ke wajan. Masak hingga kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

  5. Gehu siap di sajikan.

    Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35 langkah memasak 5 foto
  6. Sederhana tapi rasanya enakk..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *