Garlic pokcoy – Resep membuatnya

Resep Garlic pokcoy oleh Yola Pitaloka

Bahan-Bahan

  1. 3 bonggol pokcoy
  2. 3 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
  3. 50 ml air (bisa ditambah jika kurang)
  4. secukupnya gula, garam, saus tiram

Langkah-langkah

  1. Didihkan air dengan 1/2 sdt garam. Rebus pokcoy sebentar saja, angkat, tiriskan.

  2. Panaskan minyak, masukan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan (jangan sampai gosong ya bukibuk, nanti pahit).

  3. Tambahkan kira kira 50 ml air. Bumbui dengan saus tiram, gula, dan garam. Test rasa, angkat.

  4. Tata pokcoy di piring saji, tuangi dg kuah bawang putih, sajikan hangat

    Garlic pokcoy langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *