Garang asem ampela, jantung ayam dan terong – Resep membuatnya

Resep Garang asem ampela, jantung ayam dan terong oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. 250 gram ampela dan jantung pisang
  2. 1 terong, potong
  3. 2 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 3 sdm santan kental
  7. 3 sdm minyak
  8. 250 ml air (kurleb 1gelas air)
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu iris:
  11. 2 bawang putih
  12. 4 bawang merah
  13. 3 cabe kriting
  14. 3 tomat hijau, belah 4

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, oseng bawang merah, bawang putih, cabe hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan batang sereh

  2. Masukan air, ati ampela, terong dan tomat, lalu biarkan matang, setelah matang masukan santan, bumbui cek rasa

  3. Ready to serve now

    Garang asem ampela, jantung ayam dan terong langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *