Gandos #pr_jajanandaerah – Resep membuatnya

Resep Gandos #pr_jajanandaerah oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. 1 buah Kelapa yang muda, berat kurleb 500 gr
  2. 250 gr Terigu protein rendah
  3. 1 sdm Tepung beras
  4. 100 gr Gula pasir
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1 sdt Vanila ess
  7. 300 ml Air kelapa/air biasa
  8. Secukupnya Minyak menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kupas kulit ari kelapa sampai bersih, cuci dan serut dengan parutan wortel.

  2. Campur terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuang air kelapa (jangan langsung ya, setengahnya aja dulu, selanjutnya tambahkan sedikit-sedikit). Adonannya nanti kental ya. Tambahkan vanila ess, aduk sebentar.

    Gandos #pr_jajanandaerah langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan kedalam serutan kelapa. Aduk merata. Istirahatkan sebentar sambil menunggu minyak panas.

    Gandos #pr_jajanandaerah langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng persendok makan sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

    Gandos #pr_jajanandaerah langkah memasak 4 foto
  5. Gandos siap disajikan sebagai teman minum teh tawar di sore hari yg rintik-rintik .

    Gandos #pr_jajanandaerah langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *