Gadon daging sapi – Resep membuatnya

Resep Gadon daging sapi oleh DianCemplux

Bahan-Bahan

  1. 400 gram daging sapi
  2. 3 butir telur
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu jamur
  5. 1/4 butir kelapa
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Tusuk sate secukupnya
  8. Bumbu halus:
  9. 8 butir bawang merah
  10. 5 butir bawang putih
  11. 1 sachet merica bubuk ladaku
  12. 4 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Cuci dan giling/cincang daging sapi. Sisihkan

  2. Parut 1/4 butir kelapa. Ambil santan kentalnya saja. Sisihkan

  3. Uleg bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke daging giling.

  4. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

  5. Masukkan telur dan aduk hingga rata.

  6. Panaskan dandang berisi air.

  7. Potong2 tusuk sate menjadi kecil2(. Efek g punya biting).

  8. Siapkan daun pisang. Masukkan 2 sdm adonan daging. Beri 2 sendok santan. Sematkan lidi. Lakukan hingga adonan habis.

  9. Masukkan ke dalam dandang kukus kurleb 30 menit.

  10. Siap disantap dgn nasi hangat.

    Gadon daging sapi langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *