Gado-gado – Resep membuatnya

Resep Gado-gado oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 50 gram tauge
  2. 150 gram kangkung
  3. 100 gram kubis/kol
  4. 1 bh tempe goreng
  5. 1 bh tahu goreng (sy skip)
  6. 1 bh kentang kukus
  7. bahan saus kacang :
  8. 200 gram kacang tanah goreng
  9. 2 bh cabe merah keriting
  10. 5 bh cabe rawit merah
  11. 1/2 sdt terasi
  12. 1 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Goreng kacang tanah, panas2 langsung diulek bersama gula merah, bawang putih, terasi, garam dan air asam jawa. Bileh ditambah dg peresan jeruk limo. Ulek sampai tingkat kehalusan yg diinginkan, sisihkan

  2. Rebus sayur2an asal layu. Lalu tata sayur, tempe, telur diatas piring. Siram dg saus gado2, taburi dg bawang goreng dan emping/kerupuk

    Gado-gado langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan

    Gado-gado langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *