Gabin Vla Coklat – Resep membuatnya

Resep Gabin Vla Coklat oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus cracker malkist
  2. Keju, potong kotak” kecil
  3. Bahan vla :
  4. 3 sdm tepung
  5. 1 butir kuning telur
  6. 3 sdm mentega
  7. 3 sdm gula pasir(sesuai selera)
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sachet skm coklat
  10. 4 sdm susu bubuk frisianflag rasa vanila
  11. 3 sdm bubuk coklat
  12. 200 ml air
  13. Bahan pencelup :
  14. 1 butir putih telur

Langkah-langkah

  1. Masukkan semua bahan vla dalam panci kecuali tepung. Aduk sampai tercampur rata.

  2. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk” supaya larut dan tidak bergerindil.

  3. Setelah bahan vla sudah larut dan tercampur rata.. masak vla diatas api sedang. Aduk”, biarkan sampai mengental dan meletup”. Angkat dan biarkan dingin.

  4. Ambil 1 keping cracker, beri vla coklat dan ratakan. Taburi atas vla coklat dengan sedikit keju. Kemudian tutup dengan 1 keping cracker, rekatkan. Rapikan vla disetiap sisi” crackernya. Lakukan sampai cracker habis.

  5. Ambil gabin celupkan sisi” crackernya ke dalam putih telur dan goreng sebentar. Agar tidak sampai gosong.

  6. Taruh gabin goreng dalam piring yang sudah dialasi tissue. Supaya minyak menyerap dalam tissue.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *