Fuyunghai simpel – Resep membuatnya

Resep Fuyunghai simpel oleh Ratih Sukardi

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telor ayam
  2. 1-2 potong ayam (rebus, tp sy ud td ud diungkep)
  3. 1 bh wortel, iris2 kecil2
  4. 1 btg daun bawang, iris halus
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang
  6. 2-3 sdm tepung terigu/tepung beras/tepung bumbu
  7. Bahan tumisan:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1/2 bh tomat merah uk sedang, haluskan
  11. Secukupnya garam, lada, gula, royco, saos tiram
  12. Secukupnya saos tomat & saos sambal
  13. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air
  14. Secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam, rebus sampai empuk lalu tiriskan, lalu potong kecil2/cincang. Boleh ditambahkan sosis/baso/daging cincang/udang, bebas aja sesuai selera ya (klo sy td pake sisa ayam ungkep hehe….)

  2. Iris2 halus bawang merah, bawang putih & haluskan tomat

    Fuyunghai simpel langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wadah, masukkan ayam, telor, tepung terigu, wortel, daun bawang, bawang bombay, garam, lada, royco, lalu kocok sampai tercampur rata

    Fuyunghai simpel langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan wajan, beri minyak sayur, setlh panas, goreng/dadar telor sampai matang

    Fuyunghai simpel langkah memasak 4 foto
  5. Dlm wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, lalu masukkan tomat beri sedikit air, aduk2 rata. Tambahkan garam, lada, gula, royco & saos tiram, saos tomat & saos sambal. Aduk2 rata sambil dicek rasanya ya, sesaat sblm mendidih masukkan larutan maizena, aduk2 sampai mendidih

    Fuyunghai simpel langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, siram keatas telor dadar yg sdh dipotong2.

    Fuyunghai simpel langkah memasak 6 foto
  7. Fuyunghai siap disajikan & disantap dgn nasi hangat

    Fuyunghai simpel langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *