Fuyunghai – Resep membuatnya

Resep Fuyunghai oleh Bunda RAZS

Bahan-Bahan

  1. 3 butir telur ayam
  2. 1 buah wortel iris lembut
  3. 2 genggam kol iris lembut
  4. 2 buah sosis sapi iris tipis
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. Bahan saus :
  9. 2 sdm mentega
  10. 1 siung bawang putih cincang halus
  11. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  12. 200 ml air
  13. 2 sdt tepung maizena
  14. 3-5 sdm saos sambal
  15. 3 sdm saos tomat
  16. 1 sdt kecap manis
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Merica bubuk
  19. 1/2 buah wortel iris korek api
  20. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah

  1. Campur semua adonan telur. Goreng di minyak panas sampai matang berwarna kecoklatan. Sisihkan dipiring.

  2. Buat sausnya :

  3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan wortel. Aduk2 hingga layu. Tambahkan air. Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, merica bubuk, garam. Jika sudah hampir matang masukkan tepung maizena yg dilarutkan. Aduk2 lalu masukkan daun bawang. Angkat dan siram diatas telur.

  4. Sajikan dengan nasi hangat.

  5. Selamat mencoba.

    Fuyunghai langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *