FuYungHai #Pr_Cincaylaah – Resep membuatnya

Resep FuYungHai #Pr_Cincaylaah oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 3-4 btr telur(aku : 3 btr)
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 1 bh wortel,parut kasar
  5. 3 lbr kol,iris
  6. 1 bh tomat,iris kotak(skip)
  7. 1 bh jamur hioko,iris(skip)
  8. Bumbu tumis :
  9. 5 btr bawang merah,iris
  10. 4 siung bawang putih,iris
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 3/4 sdt garam
  13. Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
  14. Sedikit air
  15. Bumbu saus :
  16. 2 btr bawang merah,iris
  17. 2 siung bawang putih,iris
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdt kecap asin
  21. Secukupnya gula,garam,dan merica bubuk
  22. 1 sdt tepung maizena,larutkan dengan air
  23. Secukupnya air(kekentalan sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan wortel,irisan kol,jamur hioko,dan tomat beri sedikit air bumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk,cicipi rasa,tumis sebentar saja agar tetap crunchy, Sisihkan.

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 1 foto
  2. Campur telur dengan tepung terigu dan tepung beras,aduk rata.

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tumisan sayur kedalamnya,aduk rata.

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak agak banyak,tuang kocokan telur(bisa dituang 1/2 bagian kalau ingin lebih tipis ya..),balik jika dirasa sudah cukup kokoh,masak hingga matang.Tiriskan dengan tissue untuk menyerap minyak.

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 4 foto
  5. SAUS : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan sisa bumbu koreksi rasa,beri larutan maizena dan secukupnya air,kekentalan saus sesuai selera(ini kekentalan).

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 5 foto
  6. PENYAJIAN :Tata telur di piring saji tuang saus diatasnya dan sajikan segera.

    FuYungHai #Pr_Cincaylaah langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *