Resep Fuyunghai Asam Manis oleh Yuliyana Alwie

Bahan-Bahan

  1. Bahan fuyunghai :
  2. 3 butir Telur ayam
  3. 1/2 buah wortel, iris
  4. 2 lembar Kol, iris
  5. 250 gr Ayam, di rebus dulu
  6. 1 sdm Tepung terigu
  7. 2 siung Bawang putih, cincang
  8. Lada
  9. Garam
  10. Bahan saus :
  11. 1/2 buah Wortel, iris memanjang
  12. 1/2 buah Bawang bombay
  13. 2 Siung Bawang putih, cincang
  14. Saus tomat
  15. Lada
  16. Garam
  17. Gula
  18. Air
  19. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan fuyunghai

    Fuyunghai Asam Manis langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan telor fuyunghai di wadah, aduk2 hingga merata

  3. Tips agar tepung tidak menggumpal di adonan telur : campurkan sayuran dgn tepung dahulu baru di campur dgn telur dan bahan lain nya

  4. Lalu Masak adonan telur/fuyunghai di teflon dgn api sedang hingga matang

    Fuyunghai Asam Manis langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masak bahan saus nya. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan wortel tumis hingga layu. Lalu masukkan saus tomat beri air secukupnya. Dan beri lada, garam, gula lalu check rasa sesuai selera.

    Fuyunghai Asam Manis langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan telor fuyunghai dengan saus asam manis.

    Fuyunghai Asam Manis langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here