Fuyung hai – Resep membuatnya

Resep Fuyung hai oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. Bahan telur dadar:
  2. 4 btr telur
  3. 2 lmbr kol iris halus
  4. 1 buah wortel serut
  5. Dada ayam rebus potong tipis
  6. 2 buah bakso potong2 kecil resep asli tidak pake
  7. secukupnya Garam dan lada bubuk
  8. 2 sdm tepung beras
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. Bahan saos:
  11. 1/2 buah bawang bombay potong tipis
  12. 2 siung bawang putih cincang
  13. 1 buah wortel serut
  14. 6 sdm mkan saos tomat
  15. secukupnya Lada dan garam
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Sedikit Larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Campur srmua bahan dadar jadi satu kocok sampe rata jangan sampr tepung menggumpal

  2. Panadkan minyak yg banyak dan sampe bener2 panas,l

  3. Lalu tuang adonan dadar,biarkan sampe bawahnya matang,lalu balik, goreng sampe matang dan warna kuning keemasan,lalu angkat sisihkan

  4. Cara membuat saosnya.tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampe harum masukan wortel tunggu sampe layu,masukan saos tomat,gula pasir dan lada bubuk,garam,tambahkan sedikit air

  5. Bila rasa sudah pas tambahkan larutan maizena kalau suka kental

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *