Fudge brownies shiny crust #pr_browniesdcc #ketopad – Resep membuatnya

Resep Fudge brownies shiny crust #pr_browniesdcc #ketopad oleh IWA KARTIKA

Bahan-Bahan

  1. 60 gr butter
  2. 100 gr coklat 99% (saya pakai merk Bali)
  3. 2 sdm coklat bubuk Java
  4. 30 gr erythritol sweetener (manis nya sesuai selera)
  5. 2 butir telur
  6. Sejumput garam Himalayan
  7. 40 gr tepung keto
  8. 1 sdt vanilla extract
  9. Secukupnya chocochips homemade

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven suhu 120. Lalu gunakan Panas oven untuk melelehkan coklat dengan butter dalam wadah aluminium, setelah meleleh segera keluarkan dari oven aduk hingga tercampur rata, sisihkan

  2. Kocok telur dengan erythritol sampai mengembang (saya gunakan blender kecil)

  3. Ayak tepung keto dengan coklat bubuk, sisihkan

  4. Campur coklat leleh ke dalam adonan telur aduk dengan spatula lalu masukan tepung aduk hingga tercampur rata (jangan overmix ya)

  5. Lalu tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ratakan bagian permukaan nya beri topping chocochips homemade, lalu diamkan selama 5 menit

  6. Panggang dengan suhu 120 letakan loyang di rak bagian tengah, panggang dengan api bawah selama 10 menit lalu api atas selama 10 menit. Hanya 20 menit waktu panggang nya ya.

  7. Setelah matang biarkan hingga suhu ruang. Lalu potong sesuai selera dan brownies siap disajikan

    Fudge brownies shiny crust #pr_browniesdcc #ketopad langkah memasak 7 foto
  8. Note : untuk mendapatkan shiny dan crust bagian atas nya terletak pada hasil pengocokan telur dan sweeteners yang seperti gula pasir ya. Klo pakai sweeteners yang bubuk gak sama hasilnya dengan resep ini. liat resep fudge brownies saya Sebelumnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *