Fu Yung Hai (Versi All in 1) – Resep membuatnya

Resep Fu Yung Hai (Versi All in 1) oleh ekitchen

Bahan-Bahan

  1. 4 buah telur
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung beras (wajib)
  4. Sayuran:
  5. 3 lembar kol, iris tipis
  6. 1/2 buah tomat, potong kotak
  7. 1/2 buah wortel, potong korek
  8. Bumbu:
  9. 2 siung bawang putih, cincang
  10. 4 siung bawang merah, iris
  11. 1/4 siung bawang bombay, iris
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. Secukupnya merica
  16. Bahan saus:
  17. 2 siung bawang putih, cincang
  18. 3 siung bawang merah, iris
  19. 1/4 siung bawang bombay, iris
  20. 1/2 buah tomat, potong kotak
  21. 1/2 buah wortel, potong korek
  22. 3 sdm saus tomat
  23. 1 sdm saus tiram
  24. 1 sdm kecap asin
  25. 1 sdm gula
  26. 1 sdt garam
  27. 1/2 sdt kaldu jamur
  28. 5-6 sdm air

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan sesuai instruksi di atas

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 1 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 1 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan tepung terigu dan beras ke telur lalu aduk rata

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 2 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 2 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 2 foto
  3. Lalu campurkan bahan bumbu serta sayuran, aduk rata. Siapkan wajan berisi minyak yg agak banyak, lalu setelah agak panas, tuang dan diamkan dgn api sedang. Balikkan setelah sisi yg di goreng sudah set (jika susah belah 2 baru balikkan karena tekstur agak tebal). Setelah itu angkat dan sisihkan

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 3 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 3 foto
  4. Dgn wajan yg sama, tumis bawang putih dan merah sampai harum, lalu masukkan wortel dan bombay serta bahan saus lainnya

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 4 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 4 foto
  5. Tumis hingga layu baru masukkan bahan saus (saya sudah jadikan 1 supaya mudah). Kali ini saya ngga pake maizena karena sudah dpt tekstur yg cukup oke. Cicipi rasa ya.

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 5 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 5 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke atas fu yung hai dan selamat menikmati

    Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 6 foto Fu Yung Hai (Versi All in 1) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *