Resep Fu yung hai udang oleh nancy

Bahan-Bahan

  1. 100 gr udang,potong kecil2
  2. 1 wortel kecil,parut kasar
  3. 3 lembar kubis,potong tipis2
  4. 2 daun bawang
  5. 3 telur
  6. 1 sdm terigu
  7. 1/2 sdm kanji
  8. garam
  9. merica
  10. bahan saus:
  11. 1 bawang putih,cincanh
  12. saos tomat
  13. air jeruk nipis
  14. garam
  15. gula
  16. merica
  17. tepung kanji larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah

  1. Kocok telur,masukkan tepung,aduk rata

  2. Masukkan semua bahan lain

  3. Goreng dengan minyak agak banyak hingga matang

  4. Cara membuat saus:
    Tumis bawang putih hingga harum,beri air,tambahkan semua bahan kecuali kanji

  5. Bila sudah mendidih, masukkan larutan kanji hingga mengental

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here