Fu yung hai – Resep membuatnya

Resep Fu yung hai oleh yun14r

Bahan-Bahan

  1. 4 bh telur
  2. 2 sdm terigu
  3. 2 sdm tepung beras
  4. Sayuran
  5. 1/2 bh wortel potong korek api
  6. 3 lbr kol iris tipis
  7. 1/2 bh tomat potong kotak
  8. Bumbu
  9. 4 siung bawang putih cincang
  10. 4 siung bawang merah iris
  11. 1/4 siung b nombay iris
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt merica bubuk
  15. Saus
  16. 2 siung bawang putih cincang
  17. 3 siung bawang merah iris
  18. 1/4 siung bawang bombay iris
  19. 1/2 bh tomat potong kotak
  20. 3 sdm saus tomat
  21. 1 sdm saus tiram
  22. 1 sdm kecap asin
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt kaldu jamur
  25. 1/2 sdt gula pasir
  26. 100 ml air
  27. 1 sdt maizena di campur dengan sedikit air untuk mengentalkan

Langkah-langkah

  1. Campur telur, terigu dan tepung beras aduk rata

  2. Tambahkan bumbu2, sayuran kemudian aduk rata

  3. Dadar adonan telur dengan minyak panas se sendok sayur demi se sendok.

  4. Tumis bawang2 an di bumbu saus sampai harum tambahkan air, aneka saus kemudian garam merica kaldu dan gula..aduk rata. Biarkan mendidih kemudian tambahkan maizena yg sudah diencerkan dengan air. Aduk rata..angkat

  5. Sajikan saus bersama dadar telur

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *