Fu Yung Hai Ayam#pr_cingcaylaah – Resep membuatnya

Resep Fu Yung Hai Ayam#pr_cingcaylaah oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. Bahan Telur :
  2. 4 buah Telur
  3. 3 lembar Kol,rajang halus
  4. 2 buah Wortel, potong korek api (sy diparut)
  5. 3 siung Bawang Putih, cincang
  6. 2 sdm Tepung Beras
  7. 1 sdm Tepung Terigu
  8. Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
  9. 100 gr Daging Ayam,iris tipis kecil2
  10. Bahan Saus :
  11. 1/2 buah Bawang Bombay,iris
  12. 2 siung Bawang Putih, cincang
  13. 6 sdm Saus Tomat
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. 2 sdt Gula Pasir
  17. 1 sdt Maizena,larutkan (Arni,1 sdm)
  18. 1 buah Wortel, potong korek api
  19. Secukupnya Air
  20. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan telur,aduk hingga ga ada tepung yang menggumpal. Panaskan minyak goreng diwajan cekung,minyak harus benar2 panas yah. Lalu buat dadar telur,balik jika sebelah sisi telah matang dan berkulit. Goreng hingga matang,angkat dan sisihkan.

    Fu Yung Hai Ayam#pr_cingcaylaah langkah memasak 1 foto
  2. Buat sausnya : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan wortel masak hingga wortel layu. Lalu masukan saus tomat,lada,garam dan gula. Beri air aduk rata dan tes rasanya,jika sudah oke masukan larutan maizena. Aduk rata, angkat dan siramkan keatas telur tadi yummy…..

    Fu Yung Hai Ayam#pr_cingcaylaah langkah memasak 2 foto
  3. Note mba Susan Mellyani : Minyak harus benar2 panas dan banyak yah moms untuk dapat hasil yang montok dan mekar

    Fu Yung Hai Ayam#pr_cingcaylaah langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *