Fu yung hai ala mey – Resep membuatnya

Resep Fu yung hai ala mey oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. Utk dadarnya :
  2. 3 btr telur ayam
  3. 1 sdm tepung bumbu instan (me : sajiku lada hitam)
  4. 1 sdm terigu
  5. 1/2 bh tomat, iris kecil2
  6. 3 sdm daging ayam cincang/ suwir
  7. 1 btg daun bawang, iris2
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 sdm minyak utk menggoreng
  10. Bumbu Saosnya:
  11. 3 bh bawang merah + 2 bh bawang putih, haluskan
  12. 4 bh cabe, iris2 (kriting & rawit)
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 1/2 sdm kecap inggris, opsional
  15. 1 sdm saos cabe
  16. 2 sdm saos tomat
  17. 1/2 bh tomat, iris2 kecil
  18. 4 bh jagung muda, iris serong tipis2
  19. secukupnya Air
  20. 1 sdt lada halus
  21. 1 sdt royco
  22. 1 sdm minyak utk menumis
  23. Pengental: 1/2 sdm sagu & air

Langkah-langkah

  1. Buat dadar dulu: campur semua bahan dadar, kocok lepas, panaskan teflon, beri minyak, dadar hingga matang. (bolak baliknya,ati2 ya)

    Fu yung hai ala mey langkah memasak 1 foto
  2. Buat saosnya : tumis bumbu halus,sampe wangi, +aneka saos, beri air, irisan cabe, tomat & jagung, aduk2, terakhir + pengental, lada & royco, aduk2 sampai meletup2

    Fu yung hai ala mey langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan, letakkan dadarnya, siram dg saosnya…Ajippp

    Fu yung hai ala mey langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *