Resep Fruity salad and jelly oleh Eliza Mahyawi
Bahan-Bahan
-
1/2 buah Semangka 1/2 buah Melon 2 buah Apel
-
1 kaleng buah kalengan
-
2 bks Agar-agar rasa vanilla
-
1 tetes essen coklat
-
1 tetes essen pandan
-
1 tetes pewarna biru
-
8 gelas air 1 gelas gula pasir
-
Keju Susu kental manis
-
Mayones
Langkah-langkah
-
Masak agar-agar,gula,air sampai mendidih.letakkan pewarna/essen tiap mangkok.masukan agar-agarnya,lalu aduk-aduk.diamkan sampai mengeras.
-
Potong-potong dadu semua buah buahan dan agar-agar nya.masukan dalam satu tempat.buah kalengannya di berikan 1 sendok tiap mangkok(Mak irit)
-
Campur jadi satu mayones,susu kental manis dan air buah kalengnya.perbandingannya 2:2:1.aduk sampai rata.(saya bikin saosnya nggak langsung banyak,jadi secukupnya aja.kalo mau lagi bikin saos lagi)kalau mau manis tambah aja susunya.
-
Ambil secukupnya potongan buah dan agar-agarnya campur dengan saos.taburi dengan keju parut.siap dihidangkan.
-
Sisa potongan buahnya disimpan di kulkas.saos dibikin dan dicampurkan dengan potongan buah dan agar-agarnya sesaat mau dihidangkan.
Notes:
Sumber: Cookpad
