Fruit Pie Tart – Resep membuatnya

Resep Fruit Pie Tart oleh U-pi, Triyaningsih

Bahan-Bahan

  1. Crust :
  2. 100 margarin
  3. 2 sdm gula halus
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 btr telur uk kecil
  6. 1 2/3 cup terigu
  7. Vla :
  8. 200 ml susu cair
  9. 35 g gula pasir
  10. Sejumput garam
  11. 18 gr maizena
  12. 1 sdt vanili essence
  13. 1 kuning telur
  14. 1-2 sdm mentega
  15. Buah diiris sesuai selera
  16. Cover (didihkan terakhir saja):
  17. 100 ml air
  18. 1 sdm jelly plain
  19. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah

  1. Crust : Aduk rata dgn pisau pastry/spatula/sendok nasi semua bahan hingga berbulir2.

  2. Padatkan dan gilas serta cetak ke dalam loyang pieyg sdh dioles margarin. Rapikan. Tusuk2 dengan garpu permukaannya sebelum dipanggang. Oven 160 drjt celcius kurleb 35 menit (aesuaikan oven masing2). Dinginkan.

  3. Vla : Kocok kuning telur dgn sebagian susu, masukkan maizena..pastikan tdk bergerindil atau bisa disaring. Sisihkan. Didiijkan bahan vla yg lain kecuali mentega sambil trs diaduk..masukkan larutan maizena didihkan hingga meletup2 sambil trus diaduk. Matikan api. Angkat Masukkan mentega aduk rata. Sisihkan

  4. Assembly : Setelah crust dingin, masukkan vla..tunggu hingga dingin. Tata irisan buah sesuai selera. Tuang arasnya dengan larutan jelly. Diamkan hingga set/masukkan kulkas 15 menit. Taraaaa..lumayan bisa sebagai alternatif pengganti cake ultah

    Fruit Pie Tart langkah memasak 4 foto
  5. Slice of refreshment

    Fruit Pie Tart langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *