Resep Frozen mix vegetable oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 2 bonggol jagung manis,pipil
  2. 3 bh wortel,potong dadu kecil
  3. 20 bh buncis,siangi,potong dadu kecil
  4. secukupnya air es
  5. sedikit garam

Langkah-langkah

  1. Rebus air sampai mendidih,beri sedikit garam (pemberian garam disini bukan utk memberi rasa yaa,tp ini salahsatu cara agar warna sayuran tetap cantik).

  2. Masukkan potongan wortel & buncis,rebus selama 2 menit,angkat,tiriskan,lngsng masukkan ke dlm wadah berisi air es (step ini bertujuan agar proses pematangan sayur tdk berlanjut).

    Frozen mix vegetable langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan juga jagung manis,rebus selama 2 menit,angkat,tiriskan,lngsng masukkan ke wadah berisi air es juga.

    Frozen mix vegetable langkah memasak 3 foto
  4. Tiriskan. Setelah dingin,masukkan campuran sayuran td ke dlm wadah tertutup,dan simpan di freezer.

    Frozen mix vegetable langkah memasak 4 foto
  5. Bisa juga dikemas plastik per porsi,mau masak tinggal ambil sesuai kebutuhan

    Frozen mix vegetable langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here