Frittata (Italian omelette) – Resep membuatnya

Resep Frittata (Italian omelette) oleh Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Bahan-Bahan

  1. 4 buah kentang direbus sampai matang
  2. 100 gram daging kambing cincang
  3. 1 buah jagung, dipipil
  4. 1 buah bawang bombay, potong kecil
  5. 3 buah bawang putih keprek dan rajang kasar
  6. 80 gr keju oles
  7. Parutan keju mozarella
  8. Oregano
  9. Garam
  10. 2 telur kocok
  11. Merica bubuk
  12. Margarin untuk olesan
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Potong kotak kentang yang tlah direbus matang.

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kentang, jagung dan daging kambing. Aduk rata, taburi dengan garam dan merica. Masukkan juga keju oles. Aduk lagi.

  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Tidak perlu diaduk. Matikan kompor. Pindahkan frittata ke loyang pie bongkar pasang yang tlah dioles margarin. Taburi dengan keju mozarella di bagian atasnya hingga rata. Trakir beri taburan oregano.

  4. Masukkan loyang ke dalam oven yang tlah dipanaskan. Aku pakai otang. Panggang dengan api agak besar selama 20 menit.

    Frittata (Italian omelette) langkah memasak 4 foto
  5. Tadaaa. Frittata sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang selagi hangat.

    Frittata (Italian omelette) langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan saos sambal. Lupa tidak terfoto saosnya.

    Frittata (Italian omelette) langkah memasak 6 foto
  7. Yummy banget.

    Frittata (Italian omelette) langkah memasak 7 foto
  8. Cheesy dan enak. Selamat mencoba. Happy cooking dan baking.

    Frittata (Italian omelette) langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *