Resep Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef oleh Frielingga Sit

Bahan-Bahan

  1. 250 gram kentang, dipotong2, kukus
  2. 1 tangkai seledri, diiris
  3. 2 sdm bawang goreng, dihaluskan
  4. 50 gram corned beef
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1 sdt margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. Minyak utk menggoreng
  12. Bahan olesan :
  13. 1 btr kuning telur

Langkah-langkah

  1. Kukus kentang, kupas kulitnya dan haluskan. Campur kentang dg bahan2 lainnya

    Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 1 foto Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 1 foto Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan oven 185C. Bulat2i kentang. Pipihkan. Oles dg kuning telur. Gurat tipis dg garpu permukaannya lalu oven. Jgn lupa mengalasi loyang dg aluminum foil atau daun pisang

    Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 2 foto Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 2 foto Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 2 foto
  3. Oven perkedel selama 15 menit sampai coklat permukaannya lalu balik, dan oven dg api atas selama 5 menitan. Kenali oven masing2 ya, perlakuan tiap oven berbeda

    Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Frikadeller /Perkedel kentang panggang- corned beef langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here