Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Floss Roll Bun oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 1/2 sachet ragi instan
  3. 100 gr gula pasir
  4. 250 ml susu cair dingin
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 100 gr margarin
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 sachet susu bubuk danc*w
  9. 1 daun bawang
  10. 3 buah cabe merah
  11. 2 butir putih telur
  12. 2 sachet kecil mayonais
  13. 1 sachet kecil abon sapi

Langkah-langkah

  1. Campur jadi satu tepung terigu,gula pasir,ragi instan,bread improver,dan susu bubuk,aduk rata

    Floss Roll Bun langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan kuning telur

    Floss Roll Bun langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan susu cair,aduk rata,lalu uleni

    Floss Roll Bun langkah memasak 3 foto
  4. Setelah agak kalis,tambahkan garam dan margarin,uleni hingga kalo elastis

    Floss Roll Bun langkah memasak 4 foto
  5. Bulatkan adonan,istirahat kan 10 menit

    Floss Roll Bun langkah memasak 5 foto
  6. Kempiskan adonan,uleni sebentar,bentuk kotak,atau menyesuaikan ukuran loyang,tusuk dengan garpu dan biarkan hingga mengembang

    Floss Roll Bun langkah memasak 6 foto
  7. Campur irisan daun bawang,cabr merah,dan putih telur.

    Floss Roll Bun langkah memasak 7 foto
  8. Oleskan keadonan roti,lalu panggang hingga matang

    Floss Roll Bun langkah memasak 8 foto
  9. Balikkan loyang,beri olesan mayonaise,taburi abon,lalu gulung perlahan.

    Floss Roll Bun langkah memasak 9 foto
  10. Sajikan

    Floss Roll Bun langkah memasak 10 foto
  11. Karena saya nggak begitu suka abon jadi abonya cuma saya cocol saja

    Floss Roll Bun langkah memasak 11 foto
  12. Empuk

    Floss Roll Bun langkah memasak 12 foto
  13. Jadi 2 loyang,gendut gendut,yang 1 roll saya simpan difrezzer,kalo mau tinggal angetin saja.

    Floss Roll Bun langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here