Fire chicken wings #pekaninspirasi #bikinramadanberkesan – Resep membuatnya

Resep Fire chicken wings #pekaninspirasi #bikinramadanberkesan oleh Anisa Ajeng

Bahan-Bahan

  1. 250 gr sayap ayam potong 3bagian
  2. Marinasi:
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. Secukupnya garam dan lada bubuk
  5. Secukupnya oregano (sebagai tambahan aroma) opsional
  6. Bumbu celupan:
  7. 1 btr putih telur kocok lepas
  8. Tepung bumbu:
  9. 3 sdm tepung terigu pro sedang
  10. 1 sdm tepung beras
  11. 1 sdm maizena
  12. 1 sdm tapioka
  13. Secukupnya garam &lada bubuk
  14. Saus pedas manis:
  15. 6 sdm saus tomat
  16. 8 sdm saus sambal
  17. 1 Sdt kecap inggris
  18. 1 sdt gula palm
  19. 5 buah cabe rawit orang haluskan
  20. 2 siung bawang putih haluskan
  21. Secukupnya wijen sangrai
  22. Secukupnya air
  23. Secukupnya garam&lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam, aduk dengan bumbu marinasi, diamkan slama 30menit ddlm lemari es. Kluarkan ayam, lalu celup k dalam putih telur, dan balur kdalam adonan tepung. Goreng deep fry dengan api kecil hingga matang sempurna.

    19. Fire chicken wings #pekaninspirasi #bikinramadanberkesan langkah memasak 1 foto
  2. Hidangkan dengan cocolan saus keju/mayonaise.

    19. Fire chicken wings #pekaninspirasi #bikinramadanberkesan langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan cabe rawit, masukan smua bahan lain, biarkan reduce, tes rasa. Masukan ayam, aduk rata. Sajikan.

    19. Fire chicken wings #pekaninspirasi #bikinramadanberkesan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *