Resep Finger Food Nugget Udang Tahu non MSG 1+ oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. 1 ons udang kupas kulit& kepala belah punggung ambil Kotorannya
  2. 3 buah Tahu cina
  3. 2 butir telur
  4. 2 sdm wortel serut
  5. 20 gr Keju parut
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. Sejumput gulapasir
  9. Sejumput Lada bubuk
  10. Sejumput Pala bubuk
  11. Secukupnya Tepung panir orange
  12. Secukupnya Larutan terigu untuk pelapis
  13. Minyak untuk mengoreng

Langkah-langkah

  1. Uleg bawang putih dan garam beri Lada bubuk, gula pasir dan Pala uleg hingga halus, tambahkan tahu yang sudah diperas airnya menggunakan serbet bersih uleg hingga halus dan tercampur rata dengan bumbu

  2. Pindahkan ke mangkok tambahkan telur, wortel parut dan keju parut aduk rata, tuang ke dalam loyang yg sudah diberi plastik dan diolesi minyak goreng

  3. Siapkan kukusan, kukus sampai matang jangan lupa tutup dengan serbet kukusnya

  4. Setelah dingin baru potong-potong balut ke larutan terigu dan masukkan ke tepung panir

  5. Simpan di lemari es min sejam sebelum digoreng

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here