Fettuccini Bolognese #BikinRamadanBerkesan12 – Resep membuatnya

Resep Fettuccini Bolognese #BikinRamadanBerkesan12 oleh Amanda Chastity

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging giling
  2. 250 gr fettuccini (bisa diganti pasta lain sesuai selera), rebus hingga matang dengan sedikit minyak agar tidak lengket
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 100 gr jamur champignon
  6. secukupnya Garam, blackpepper, kaldu jamur
  7. 1/4 sdt oregano
  8. 1/4 sdt basil
  9. Parmesan untuk taburan
  10. 150 ml saus tomat
  11. Margarine untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  2. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna

  3. Beri saus tomat, tambahkan air, masak hingga daging matang

  4. Bumbui dengan Garam, blackpepper, kaldu jamur secukupnya, tambahkan oregano dan basil

  5. Masukkan jamur, masak hingga jamur layu, jika rasa dan kekentalan saus sudah pas, angkat.

  6. Tata pasta di atas piring, siram dengan saus Bolognese dan taburi parmesan serta oregano dan basil

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *