Es Wadai 2 Warna – Resep membuatnya

Resep Es Wadai 2 Warna oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Masukkan 2 tepung hunkwee kuning ke dalam panci sedang

2. Tambahkan 5 gelas santan cair

3. Masukkan gula pasir dan sedikit garam

4. Aduk hingga gula dan tepung larut merata dan tidak ada gumpalan

5. Lalu masak diatas kompor sambil terus diaduk agar tidak menggumpal

6. Tunggu hingga mengental sambil terus di aduk

7. Jika sdh kental, masukkan hasil ke dalam nampan plastik, tunggu hingga mengeras

8. Lakukan cara yg sama pada tepung hunkwee warna hijau, lalu masukkan di atas lapisan kuning tunggu hingga mengeras

9. Lalu di potong bentuk persegi panjang pipih, lalu di bungkus plastik

10. Bekukan dalam freezer

11. Siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad