Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Es Mambo Jelly Rainbow oleh Rika Erviana
Bahan-Bahan
-
1 saset nutrijell plain
-
200 ml air (untuk melarutkan bubuk jelly)
-
1700 ml air
-
3 sdm tepung maizena
-
3 saset nutrisari anggur
-
3 saset nutrisari strawberry
-
3 saset nutrisari jeruk peras
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan gunakan panci besar karena air yg dipakai cukup banyak larutkan jelly pada 200 ml air lalu tuang dipanci yg sudah berisi air aduk rata
-
Lalu sesaat sebelum mendidih tuang maizena yg sudah dilarutkan ambil dari larutan jelly aduk” terus sampe mendidih
-
Krna nanti pasti berbuih tips supaya buih hilang setelah mendidih langsung matikan api sambil terus diaduk sampe jelly bening bagi dalam 3 mangkok/wadah dan beri perasa nutrisari aduk rata biarkan uap panas hilang baru simpan sebentar dalam kulkas
-
Setelah set aduk jelly/hancurkan dan bungkus dalam plastik es mambo lakukan sampe semua habis simpan dalam freezer dan siap dinikmati
-
-
-
Selamat mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
