Resep Es Lilin Kacang Hijau #KamisManis oleh Welly Herlina (Mommy Zhi’89)

Bahan-Bahan

  1. 150 gr kacang ijo (rendam)
  2. 200 gr gula pasir (sesuai selera manis)
  3. Irisan jahe
  4. 2 lembar daun pandan
  5. Sejimpit vanille
  6. Sejumput garam
  7. 1 L santan (dari 1 butir kelapa)
  8. 2 sdm tepung maizena(larutkan dgn air)
  9. Plastik es lilin
  10. Karet gelang
  11. Corong

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang ijo semalaman…. Tp 2 jam juga oke.

  2. Masak kacang ijo hingga merekah.

  3. Tambahkan santan,gula,daun pandan,vanile,garam,irisan jahe…

  4. Masak hingga mendidih,tambahkan larutan maizena,aduk rata,matikan api.

  5. Tunggu dingin. Masukkan 4 sdt kacang ijo k dlm plastik es lilin,kemudian tuang kuahnya dgn bantuan corong,ikat ujungnya dgn karet gelang.

  6. Masukkan dlm freezer dan tunggu beku…

  7. Siap di santap

    Es Lilin Kacang Hijau #KamisManis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here