Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Es Krim Yoghurt Blueberry oleh Juni DwiAnggiani
Bahan-Bahan
-
250 ml yogurt, saya pakai yogurt homemade
-
1 sdm gula pasir, sesuai selera
-
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
-
1/2 sdm sp, di tim
-
Bahan perasa:
-
sesuai selera Pasta greentea, selai blueberry,
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2nya
-
Larutkan tepung maizena
-
Masukkan gula ke yogurt, aduk supaya larut.
-
Tambahkan larutan maizena, aduk supaya rata.
-
Panaskan hingga mendidih.
-
Angkat dari kompor. Pindahkan ke wadah. Dinginkan. Simpan di feeezer selama 7 jam…saya kelupaan jadi semalaman..hehe
-
Tempatkan eskrim dalam wadah yang agak besar. Hancurkan.
-
Siapkan SP yang sudah ditim. Tuang ke es krim.
-
Mixer hingga halus dan mengembang.
-
Masukkan selai atau pasta perasa sesuai selera. Mixer hingga rata.
-
Tempatkan dalam wadah dan simpan dalam freezer.
-
Siap dinikmati..
Notes:
Sumber: Cookpad
