Es krim walls home made (simpel banget) – Resep membuatnya

Resep Es krim walls home made (simpel banget) oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 80 ml SKM
  2. 1 sdt emulsifer (SP)
  3. 125 ml santan (susu UHT) suhu ruang
  4. 50 g gula tepung (bergantung manisnya buah)
  5. 250 ml jus mangga(bisa diganti buah yang lain) beku/dingin

Langkah-langkah

  1. Kocok SKM, SP, gula hingga susu berwarna putih pucat (1menit) kecepatan sedang

    Es krim walls home made (simpel banget) langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan susu UHT sedikit2 hingga habis (10menit) kecepatan sedang

  3. Kocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi (2menit)

  4. Turunkan mixer pada kecepatan rendah. Tambahkan jus mangga kocok terus hingga menyatu, pindahkan pada kecepatan tinggi sampai nampak lembut (10 menit)

  5. Pindahkan ke tempat tertutup dan masukkan frezzer selama 6 jam (tergantung kulkas masing2)

    Es krim walls home made (simpel banget) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah beku es boleh dinikmati. Namun untuk menghasilkan seperti es walls perlu di mixer sekali lagi (7-10menit) dan di frezzer minimal 6-8jam.. Makin lama tambah ok..

    Es krim walls home made (simpel banget) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *