Resep Es Krim Durian Smooth oleh AyuAnita Petrisia
Bahan-Bahan
-
7 biji buah durian matang ambil daging nya
-
2 sdm SP
-
1 sdm maizena larutkan sedikit air
-
3 tetes pewarna makanan kuning
-
5 sdm whippy cream hann
-
2 gelas belimbing air dingin es
-
10 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
Toping :
-
Sprinkle
-
Rice crispy
-
Choco chips
-
Perlengkapan lain:
-
Cup es krim
Langkah-langkah
-
Pertama mixer SP dan air dingin hingga mengembang dg kecepatan tinggi kira” 5 menit
-
Tambahkan gula, garam, whippy cream, daging durian dan larutan maizena. Yg terakhir teteskan pewarna makanan. Mixer kurang lebih 25-30 menit menit lalu matikan mixer.
-
Siapkan cup dan tempat es krim. Tuang adonan kedalam nya hingga habis. Beri taburan sprinkle, crispy ball dan choco chips. Tutup cup nya. Diamkan dalam frezzer semalaman. (Ini saya bikin nya sore skitar jam 4).
-
Nah…keesokan harinya es krim durian smooth siap dinikmati. Enakk, lumer, dijamin ketagihan ayoo bikin sendiri dirumah. Mumpung musim durian
Notes:
Sumber: Cookpad
