Es Krim Coklat Pisang – Resep membuatnya

Resep Es Krim Coklat Pisang oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 4 sdm gula pasir
  3. 1 sdm SP
  4. 1/2 gelas kental manis dingin (sya coklat) bukan yg dicairkan
  5. Bahan 2 :
  6. 1 sdm munjung maizena
  7. 2 sdm coklat bubuk
  8. Bahan 3 :
  9. 125 ml susu UHT (dingin)
  10. 1 buah pisang ambon (hancurkan pakai garpu)

Langkah-langkah

  1. Mixer bahan satu 5-10 menit sampe mengembang sperti butter cream. (Waktu mixer tergantung merk mixer juga).

  2. Tambahkan maizena dan coklat bubuk. Mixer sampai rata.

  3. Lalu masukkan bahan 3, separo dari susu UHT dan pisang. Mixer perlahan naikan speed pelan pelan. Jika sudah mengembang tinggi masukkan lagi sisa susu UHT. Mixer hingga mengembang dan lembut

  4. Matikan mixernya. Tuang dalam cup kecil atau cup besar.

    Es Krim Coklat Pisang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah membeku bisa langsung dinikmati. Ini teksturny. Lembutt…

    Es Krim Coklat Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Note : kental manisnya yg bener2 kental ya, bukan yang dicairkan dg air.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *