Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) – Resep membuatnya

Resep Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) oleh Ika Eviani

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 sachet agar Plain
  3. 1 sachet nutrijel plain(nutrijel kelapa yg baru itu bisa juga)
  4. 600 ml air = 3 gelas(bisa air biasa,bisa air kelapa)
  5. 100 gr gula pasir (boleh kurang boleh lbh tergantung selera)
  6. Sedikit garam
  7. 3 sachet nutrisari kelapa (kalau gak ada boleh skip)
  8. Bahan B:
  9. 200 ml air (1 gelas)
  10. 4 sdm krimer (Contoh krimer lihat di resep kelapa muda kw)
  11. 1 ,sachet santan bubuk

Langkah-langkah

  1. Campur bahan B rebus hingga mendidih jng lupa aduk terus biar tdk pecah sisihkan

  2. Campur bahan A aduk rata lalu rebus hingga mendidih tambahkan bahan B aduk cepat dan kecilkan api biar tanak

  3. Siapkan wadah berisi es batu utuh lalu tuang adonan sedikit demi sedikit dan kerok adonan yg sudah jd dgn menggunakan garpu

    Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk adonan yg sudah jd

    Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) langkah memasak 4 foto
  5. Beri es dan syrup sesuai selera bisa di tambah sirsak biar makin seger dan pakai air kelapa makin mantep

    Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) langkah memasak 5 foto
  6. Sengaja pakai syrup ijo

    Es Kopyor Kw(Kopyor Sintetis) langkah memasak 6 foto
  7. Note :

  8. Pemakaian air kelapa dan nutrisari kelapa biar rasa semirip mungkin sama kelapa yg asli

  9. Contoh krimer bisa lihat di resep es kelapa muda sintetis

  10. Gak ada krimer bisa pakai santan atau susu,knpa bahan B di rebus terpisah dan gak langsung di campur ke bahan A,untuk lbh mempercepat proses masak selain itu menghindari krimer dan adonan terpisah krn pecah,utk pemula juga lbh muda jd tinggat kegagalan rendah krn bahan B sudah matang tinggal tuang gak perlu nunggu lama berbeda jika di campur semua waktu lbh lama kalau gak teliti dan waktu gak pas bisa pecah santan/krimer akibatnya adonan misah jd lapisan santan dan lapisan bening

  11. Selamat mencoba,happy cooking n baking,tetap cantik dan bahagia semangat Ramadan semua

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *